>
綜合類 >
橄 欖 油 >
橄欖油
產品名稱:阿爾法特級冷壓初榨橄欖油
我們因為食材,認識了西班牙廚師-海曼,我們跟海曼的初次見面禮就是這瓶橄欖油,看著海曼眼睛發亮說著這瓶油的由來,他說拉瑪哈農莊在西班牙一樣是小農,他去參觀過這間農場,自己栽種橄欖,自己初榨,這瓶油就此打動了我們的心,是好物才分享給好朋友的您,邀您一起來品嚐。
阿麟師與海曼合照!
海曼在台南開了一間「橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa」,
這張照片是海曼在準備準備客戶預訂的馬鈴薯蛋餅。
西班牙拉瑪哈農莊家族企業開創於1997年,主要致力於橄欖的種植、加工,和特級冷壓初榨橄欖油的販售。從橄欖樹的種植、橄欖果實的採收、整個橄欖油加工的過程、儲存和包裝,拉瑪哈農莊都細心呵護每一個工作階段和環節,以專業執著的精神堅守最高品質,所以位在梅達比亞(Mendavia)的碾製油廠,所生產的都是最頂級且優質的特級冷壓初榨橄欖油。現在,西班牙拉瑪哈農莊正式授權代理,將其產品原裝原罐引進來台,讓大家都可以享用到頂級健康且美味的的特級冷壓初榨橄欖油。
獎項 2003 西班牙Románico Esencia橄欖油評鑑競賽,入圍優等獎。
2005 西班牙 Románico Esencia 橄欖油評鑑競賽,入圍優等獎。
2006 西班牙Románico Esencia橄欖油評鑑競賽,入圍優等獎。
2008 義大利第二屆國際ARMONÍA橄欖油評鑑大賽,冠軍。
2009 西班牙NAVARRA GOURMET橄欖油評鑑大賽,亞軍。
2009 美國洛杉磯國際橄欖油評鑑大賽:
-拉瑪哈特級冷壓初榨橄欖油(調和品種),金牌。
-拉瑪哈農莊阿爾法特級冷壓初榨橄欖油(純阿爾貝基納品種),銀牌。
2009 拉丁美洲國際橄欖油評鑑大賽OLIVINUS,金牌榮譽獎。
2010 義大利FLOS OLEI國際橄欖油評鑑大賽,全世界最好的特級初榨橄欖油大獎。
2010 美國洛杉磯國際橄欖油評鑑大賽
拉瑪哈特級冷壓初榨橄欖油(調和品種),金牌。
拉瑪哈農莊阿爾法特級冷壓初榨純阿爾貝基納橄欖油(純阿爾貝基納品種),在今年晉升金牌。
拉瑪哈特級冷壓初榨橄欖油當代包裝設計,銅牌。
2010 西班牙電視台La Sexta著名脫口秀節目BUENAFUENTE邀請2010年“西班牙最優秀的專業品油師”Andrés Rivadeneyra進行眾多品牌的橄欖油品鑑,拉瑪哈特調特級冷壓初榨橄欖油榮獲冠軍。
相關商品
![]()
請問此油可用來煮菜嗎?還是只適合涼拌?
管理員:
您好,這款西班牙原裝進口橄欖油的西班牙廚師說過.
除了不適合油炸之外,任何料理都適用橄欖油烹煮.
因為高溫只會破壞其中少量的維他命成分,
所有油品加熱後產生的自由基,橄欖油卻是最低的喔~謝謝~
(阿麟嫂)