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橄欖油

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產品名稱:阿爾法特級冷壓初榨橄欖油

我們因為食材,認識了西班牙廚師-海曼,我們跟海曼的初次見面禮就是這瓶橄欖油,看著海曼眼睛發亮說著這瓶油的由來,他說拉瑪哈農莊在西班牙一樣是小農,他去參觀過這間農場,自己栽種橄欖,自己初榨,這瓶油就此打動了我們的心,是好物才分享給好朋友的您,邀您一起來品嚐。

阿麟師與海曼合照!

海曼在台南開了一間「橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa」

這張照片是海曼在準備準備客戶預訂的馬鈴薯蛋餅。

 

西班牙拉瑪哈農莊家族企業開創於1997年,主要致力於橄欖的種植、加工,和特級冷壓初榨橄欖油的販售。從橄欖樹的種植、橄欖果實的採收、整個橄欖油加工的過程、儲存和包裝,拉瑪哈農莊都細心呵護每一個工作階段和環節,以專業執著的精神堅守最高品質,所以位在梅達比亞(Mendavia)的碾製油廠,所生產的都是最頂級且優質的特級冷壓初榨橄欖油。現在,西班牙拉瑪哈農莊正式授權代理,將其產品原裝原罐引進來台,讓大家都可以享用到頂級健康且美味的的特級冷壓初榨橄欖油。

 

 

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會員評論

  • 訪客 ( 20150410 00:08:53 )

    請問此油可用來煮菜嗎?還是只適合涼拌?

  • 管理員:
    您好,這款西班牙原裝進口橄欖油的西班牙廚師說過.
    除了不適合油炸之外,任何料理都適用橄欖油烹煮.
    因為高溫只會破壞其中少量的維他命成分,
    所有油品加熱後產生的自由基,橄欖油卻是最低的喔~謝謝~
    (阿麟嫂)

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