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扁魚乾(大)

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扁魚乾(大)
保存方式:冷凍冷存一年
將扁魚撕成絲,再下鍋爆香料理,
是炒菜或者做湯底, 不能缺少的一味。
 
介紹: 
台灣漁船捕撈, 選用頂級大尾的“扁魚“製作,
低溫烘烤成半成品, 再接受幾天的陽光洗禮, 散發出天然的魚香。
 
 

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