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虱目魚肚

虱目魚肚

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 品名:無刺虱目魚肚 - 1片裝

虱目魚肚,單片裝,真空包裝

重量:180克  ± 10克 X 1片

 

 

 

養殖第三代,改變傳統養殖觀念
阿麟師 放棄塑膠射出工廠廠長的工作,接手家裡的養殖業,第一年的養殖收成並不理想,為了提高產能,阿麟師花了十幾萬,自行買書閱讀研究,請益許多養殖前輩,再綜合自己的想法,嘗試回到最古早以前養殖業的養殖方式(以前養殖業沒有那麼多藥物的可使用),從此開始了無毒蝦養殖之路。

 

 

不噴除草劑、人工除草
  堤岸四週總是有片綠油油的草地,這顛覆了阿麟嬤舊有的觀念,卻也因為有雜草不好行走,容易躲藏老鼠挖地,經過三年的磨合期,阿麟嬤從這三年看到了成果,從不接受到接受,現今,阿麟嬤每天清晨便會自己找時間,拿著椅子和鐮刀,一寸一寸的割草的方式,變成第一位支持阿麟師的支持者。 

 

 

優質發酵飼料
  由於現今的飼料成份,大都是進口黃豆、玉米。。。等的物質,為了要降低飼料中不安定的成份,阿麟師研究,使用浸泡方式,再加入酵素、維他素等物質,發酵48小時後,把飼料中的不安定的成份,降到最低。

 

 

堅持全程不用藥養殖、從營養學的觀點出發、先養水再養魚、自製有機肥

  阿麟師堅持全程不用藥養殖,先建立一個優質生存的環境,放入魚苗之前,必須養水,並監測水質,等測出所建立出的環境及水質,適合吳郭魚生存時,才放魚苗養殖。且為了創造黃金水質,自製有機肥料,每桶有機肥料的成本要價十萬元左右,使用下雜魚做為有機原料的主要成份,花三個月的時間,重複發酵六次,期間再添加一些有機物,萃取成胺基酸液肥,才成為阿麟師自製有機肥料。

 

 

 

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會員評論

  • 許嘉木 ( 20160210 19:03:06 )

    請問一片是跟圖片一樣嗎

  • 管理員:
    您好,對的,圖片是參考圖,就是虱目魚一片喔~(一次買兩片,共260元)

  • kkk ( 20151201 13:33:20 )

    請問虱目魚有檢驗報告嗎 ?

  • 管理員:
    虱目魚和白蝦一樣,都有「高雄市水產養殖產品產地證明標章」的證書。

    高雄市政府海洋局為提升水產品品質與衛生安全以保障消費者權益,積極推動並輔導本市水產養殖者與廠商申請水產養殖產品或水產品加工之產地證明標章(logo)。於今年10月5日發布「高雄市水產養殖產品產地證明標章申請規範」 與 「高雄市水產品加工產品證明標章申請即使用規範」。同時,高雄市政府海洋局本年度特委託國立臺灣海洋大學產品產銷履歷驗證暨檢驗中心辦理相關工作,針對本市漁業相關業者進行說明會及教育宣導。同時至現場瞭解生產流程,並輔導業者建立產品基本資料及記錄表單,以及現場採樣送驗。期望能建立大高雄地區水產品產地證明標章與品牌,提供消費者來源資訊,符合水產品食品安全規範。

  • kkk ( 20151126 16:20:30 )

    請問這是無刺的嗎 ?

  • 管理員:
    您好,是無刺的沒錯哦^_^

  • jastine ( 20151120 10:52:34 )

    請問是單片包裝嗎?謝謝
    今日下單.能否周一到貨

  • 管理員:
    您好,是單片裝沒有錯喔~今天下單,星期一可以送達~

    阿麟嫂

  • 訪客 ( 20150811 17:38:50 )

    請問是一片片單獨包裝的嗎?要購買8片.是下單四份嗎(能否選油脂多一些的?)

  • 管理員:
    您好:
    是一片一片單獨包裝的,下單四份沒有錯喔~
    而我們上架的這款虱目魚肚,客戶都嫌油脂太多,
    目前只有您提出還要更多油脂的,目前的這款要整尾1.5斤左右才能取200克左右的魚肚,您需要那款可能要2斤以上,多數養殖戶不會養那麼大尾喔~

    阿麟嫂

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