一夜乾

賞味期限：六個月
保存方式：冷凍保存
包裝方式：真空包裝（五條一份）
重　　量：300克 ± 10克

一夜乾，使用虱目魚的背鰭，經過浸泡鹽水和一天的曬乾，就可以變成美味的桌上佳餚。背部上可能會有一些短刺，但並不多，這是虱目魚背部膠原蛋白的特色，對於美食愛好者來說，這是一種獨特的美食享受。

您可以選擇乾煎或者炭烤的方式來烹煮這道菜，而且無需添加額外的油或調味料。這樣能夠保留虱目魚背部的原汁原味，讓其自身的風味充分展現。

當您準備享用這道美食時，有一個聰明的吃法是拿住魚背鰭的部位，這樣更方便進行食用。這種食用方式能夠更好地品味虱目魚背部的美味，讓您享受到食材帶來的獨特體驗。

希望您享受這道特別的魚背美食！

烹煮方式：乾煎 ，炭烤， 無需用油亦可， 無須再調味

在乾煎時，您可以將虱目魚背鰭放入平底鍋中，不需添加額外的油，以中小火進行煎熟。這樣能夠保持虱目魚的鮮嫩口感和香氣。

另一種方式是炭烤，您可以在炭火上將虱目魚背鰭放置，讓其受熱並逐漸烤熟。炭烤能夠賦予虱目魚背鰭獨特的炭燒香氣，增添風味。

這兩種烹煮方式都能夠保留虱目魚背部的原汁原味，因此無需再進行額外的調味。您可以直接品嚐虱目魚背鰭的鮮美和膠原蛋白的豐富口感。